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2012 Cabernet Sauvignon 815, Joel Gott
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Bereits vor einiger Zeit kaufte ich mir einige Weine aus Kalifornien bei Unger, darunter waren zwei Weine von Joel Gott. Den Sauvignon Blanc haben wir schon länger...
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2013 Pinot Noir Carneros, Schug Winery
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Ach ja, endlich mal wieder ein Schug Pinot Noir… Das Schöne an meinem Beruf ist, man trinkt immer wieder tolle Weine! Neulich kam mir, seit einer ganzen Weile einmal...
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Ungesunde Vorurteile und falsches Halbwissen über die neue Welt
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Heute geht es hier einmal um Halbwissen und Vorurteile Wein neue Welt. Es erstaunt mich regelmäßig, wie gerade in der deutschen „Weinfachwelt“ viele mit ihrem...
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In der neuen Welt gibt es keine Jahrgangsschwankungen!
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Aus der Reihe Ungesunde Vorurteile und falsches Halbwissen über die neue Welt gibt es heute das Thema: In der neuen Welt gibt es keine Jahrgangsschwankungen. Auch wenn ich...
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2013 Cabernet Sauvignon Paso Robles, Estancia Winery
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Mit leicht wehmütigem Blick zurück denke ich an meine erste Reise nach Kalifornien und damit verbunden auch an den Estancia Cabernet Sauvignon. Folgt man dem Highway 101...
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Ein neuer Abschnitt…
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Wie Alexander Ultes als Brand Manager für Cesari, Da Vinci und Cantina di Montalcino zu Brand Compendium bzw. GES Sorrentino (Sorrentino-Gruppe) und nach...
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2011 Ravenswood Zinfandel Old Vine Sonoma County, Ravenswood Winery,...
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Da erinnert mich der Thomas ja mal wieder an Sonnenschein, Kalifornien und Ravenswood Zinfandel… Ich mag Zinfandel gelegentlich gerne, wie Thomas schreibt, steht die Sorte...
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Übersicht und Skizze Weinbau in Kalifornien
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Weinbau in Kalifornien: Als Grundwissen über Weinbau in den USA muss man wissen, dass der Kern der Weinproduktion in Kalifornien sitzt! Beitrag lesen →Der Beitrag Übersicht...
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Mahrs-Bräu Bamberger Original ungespundet hefetrüb
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Franken hat neben zahlreichen mitreißenden Weinen auch sehr viele begeisternde Biere zu bieten, gerade die Region um Bamberg ist für ihre regionalen Biere von kleinen...
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In der neuen Welt gibt es kein einschränkendes Weingesetz!
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Aus der Reihe Ungesunde Vorurteile und falsches Halbwissen über die neue Welt gibt es heute das Thema: In der neuen Welt gibt es kein einschränkendes Weingesetz! An dieser...
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2015 Sancerre Les Chasseignes, Domaine Fouassier, Sancerre
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Der Sancerre Les Chasseignes von der Domaine Fouassier ist ein sehr typischer und traditioneller Sauvignon Blanc aus der alten Welt! Beitrag lesen →Der Beitrag 2015...
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Lagerbier, Privatbrauerei Fässla Bamberg
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Das Lagerbier der Privatbrauerei Fässla in Bamberg verspricht schon auf der Flasche 'Ein Schluck Bamberg' zu sein. Beitrag lesen →Der Beitrag Lagerbier, Privatbrauerei...
View ArticleWINEVIBES
*** NEU! *** NEU! *** NEU!*** WINEVIBES: Bouquet erschnüffeln, einen Schluck im Mund durchkauen, mit strenger Miene ausspucken. Diese Art der Weinverkostung war gestern, heute ist es ein Club-Event. DJ...
View ArticleDas International Wine Institute beruft den Prüfungsausschuss für die...
*** NEU! *** NEU! *** NEU!*** Deutschlandweit bietet derzeit das International Wine Institute als einziges Bildungsunternehmen die Fortbildung zum geprüften Weinfachberater an. Nun wurde der...
View ArticleMein (fast) neuer Job
*** NEU! *** NEU! *** NEU!*** Robert Mondavi Winery, Clos du Bois, Simi, Wild Horse, Estancia, Ravenswood Winery, Franciscan Estate, The Hogue Cellars, Mark West, The Dreaming Tree, Mount Veeder...
View ArticleWeinfachberater (IWI) und Commis Sommeliers (IWI) verabschiedet
*** NEU! *** NEU! *** NEU!*** IWI-geprüfte Weinfachberater und Commis Sommeliers verabschiedet! Das International Wine Institute in Bad Neuenahr-Ahrweiler ehrt 13 erfolgreiche Prüfungsabsolventen in...
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